W najbliższą sobotę, 6 września 2008, zapraszamy do Bielkówka na V edycję Koźlaków Bielkowskich, naszej największej
regionalnej Biesiady połączonej z Jarmarkiem Produktów Regionalnych i
Tradycyjnych.
godz. 10.00 - Rozpoczęcie Jarmarku Produktów Regionalnych i Tradycyjnych godz. 14.00 - 16.30 - Program konkursowo- teatralny dla dzieci pt. "Wokół bajki" w wykonaniu artystów "Teatru Klapa" z Gdańska godz. 16.45 - Otwarcie Biesiady KOŹLAKÓW BIELKOWSKICH (odszpuntowanie pierwszej beczki) godz 17.00 - 21.00 - Biesiada w swojskim klimacie - dużo konkursów , śpiewów , toastów i wspólnej zabawy od 21.00 - Potańcówka bielkowska. godz. 1.00 - zakończenie imprezy
Bielkowskie Koźlaki to coroczna biesiada,
która odbędzie się w sobotę, 06 września 2008 r. w Bielkówku,
naprzeciwko browaru AMBER. Już od godziny 10 czynny będzie Jarmark
Produktów Regionalnych. O godzinie 16.45 - zgodnie z obyczajem -
właściciel browaru w towarzystwie władz samorządowych, właścicieli firm
produkujących żywność odszpuntują pierwszą beczkę piwa. Będzie to znak
do rozpoczęcia biesiady, która potrwa do... 1 w nocy. Impreza z roku na
rok zdobywa coraz większe uznanie publiczności nie tylko z uwagi na
dobrą zabawę. Atutem największym są - spożywane przy wspólnym stole -
produkty regionalne o niepowtarzalnych smakach. Browar AMBER od
pierwszej edycji Koźlaków współpracuje przy ich organizacji z
regionalnymi mediami i z firmami skupionymi w Pomorskim Klubie Dobrej Marki a obecnie w Stowarzyszeniu Żywność z Pomorza(ZM
Nowak, GS Żukowo, Mielnik, Nata, , OSM Stargard). Zaproszono także
najmniejszych producentów (serowarów, miodziarzy, nalewkarzy) oferując
im bezpłatnie miejsce do promocji i sprzedaży tradycyjnych produktów.
Jarmark
Regionalnych Produktów to spotkanie połączone z prezentacją dorobku
producentów, wytwórców, artystów i rzemieślników zrzeszonych przy
Kołach Gospodyń Wiejskich naszego regionu. Prezentują oni ludową i
tradycyjną twórczość opartą na tradycjach tego regionu,
charakterystyczną dla tych terenów, ich historii i kultury. Wielu z
nich jest także producentami wspaniałych, tradycyjnych potraw, które
powstają w oparciu o mało popularne, lecz bardzo tradycyjne przepisy.
Chwalimy się, że potrawy te pochodzą z naszego regionu, że powstają
w oparciu o jego bogate zasoby, tradycyjne metody produkcji ale - są
one wciąż niewystarczająco docenionymi symbolami, elementami
regionalnej promocji. Czynimy coraz więcej, aby sytuacja się zmieniła.
Impreza
jako jedna z nielicznych w kraju posiada rekomendację międzynarodowej
organizacji Slow Food (www.slowfood.pl) wspierającej regionalne
tradycje kulinarne i bioróżnorodność.
Publiczność jak co
roku i tym razem będzie miała okazję zajadać się potrawami z Kaszub,
Kociewia, Żuław i innych regionów Pomorza. Popijać znakomitym piwem
"KOŹLAK", "Żywe", "Złote Lwy" i najnowszym naszym piwem Grand Imperial
PORETER bezpośrednio z browaru, w wersji niepasteryzowanej i
niefiltrowanej! Dania przyrządzane na oczach publiczności, wedle
tradycyjnych receptur ze świeżych naturalnych składników, spożywane na
świeżym powietrzu, zakrapiane pomorskim, złotym napojem miejmy nadzieję
i tym razem smakować będą wyśmienicie.
RSS
